mostillo


mostillo
sustantivo masculino
1 COCINA Masa de mosto cocido que suele condimentarse con anís, canela o clavo.
2 COCINA Mosto cocido con harina y especias al que se añaden trozos de fruta.
3 COCINA Salsa hecha con mosto y mostaza.

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mostillo (dim. de «mosto»)
1 m. Mosto cocido con harina y especias al que se añaden trozos de fruta. ≃ Mosto agustín. ⇒ Arrope.
2 *Salsa hecha con mosto y mostaza.

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mostillo. (Del dim. de mosto). m. Masa de mosto cocido, que suele condimentarse con anís, canela o clavo. || 2. mosto agustín. || 3. Salsa que se hace de mosto y mostaza.

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masculino Mosto cocido condimentado con anís, canela o clavo.
► Salsa hecha con mosto y mostaza.
► Mosto agustín.

Enciclopedia Universal. 2012.

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